권성준 셰프는 이 꼬마 빌딩을 요리 스튜디오 및 식당 운영을 위한 공간으로 활용할 계획이라고 한다. 이를 통해 그가 지난해 데뷔 후 자신의 레스토랑을 차리는 꿈을 이루기 위해 노력하고 있다. 현재 권성준 셰프의 꼬마 빌딩은 리모델링 작업이 진행 중이며, 곧 오픈 예정이라고 한다. 흑백요리사에서 우승한 이후 더욱 높아진 권성준 셰프의 인기와 활약이 기대된다.

이번에 매입한 꼬마 빌딩을 통해 권성준 셰프는 자신의 요리 스킬과 창의적인 아이디어를 더욱 발전시킬 수 있을 것으로 기대된다. 그의 레스토랑이 어떤 메뉴와 분위기로 손님들을 맞이할지 궁금증을 높이고 있다. ‘나폴리 맛피아’에서 보여준 탁월한 요리 능력으로 인해 높아진 인지도와 인기를 이번에 오픈할 레스토랑에서도 지속시킬 것으로 기대된다. 이후에도 그의 요리 이야기와 성공 창업 이야기가 더 많은 이들에게 여실될 것으로 기대된다. 오픈 예정인 권성준 셰프의 레스토랑은 요리 팬들과 소비자들의 뜨거운 관심을 받을 것으로 전망된다.